4 lignes de production ultramodernes

Une production flexible de plus de 20 variétés

Production journalière :
90 000 sachets stand-up

Taux de réclamation minimale

Production en atmosphère protectrice et sous vide

Contrôle final rigoureux

20 - 30 employés

Volumes annuels : 2 000 tonnes d’olive

Nos avantages

• Fraîcheur: les olives en sachet fraîcheur se conservent jusqu’à 12 mois hors du réfrigérateur.
• Simplicité: Facile et rapide à ouvrir grâce au système refermable à zip.
• Respect de l’environnement: faible consommation d’énergie lors de la fabrication, du transport et de l’élimination.

• Authenticité: les meilleures olives, issues des régions traditionnelles du pourtour méditerranéen – conditionnées à l’état sec et non pasteurisées.
• Sécurité: pas de risque de casse et donc aucun risque de se blesser avec des éclats de verre.
• Expérience: Plus de 40 ans d’expérience, d’expertise et de compétence.

Ecologie | CO2 / Minergie

Très écologique : jusqu’à 30 % d’émissions de CO2 en moins grâce au sachet fraîcheur Dumet:

Consommation d’énergie réduite lors de la fabrication, du transport et de l’élimination. Les sachets fraîcheur Dumet sont nettement plus respectueux de l’environnement que les formes traditionnelles de conditionnement telles que les bocaux en verre ou les boîtes de conserve.

Respect de l’environnement, des performances maximales selon la norme Minergie :

• Dumet produit depuis 2005 dans la première usine Minergie de Suisse centrale
• Réduction de la consommation d’énergie jusqu’à 80 %
• Qualité élevée de l’air
• Excellent confort thermique
• Excellente protection contre le bruit extérieur
• Maintien des valeurs supérieur à la moyenne

• recherchons en permanence des innovations et des idées nouvelles
• contrôlons la chaîne de création de valeur tout entière
• offrons un service complet à tous les niveaux
• optimisons en permanence nos processus

• analysons en permanence le marché
• sommes proches de nos employés
• restons concentrés sur l’essentiel
• sommes un partenaire loyal

Premier établissement de production conforme à la norme MINERGIE en Suisse centrale

Notre autocontrôle satisfait à tous les critères du système « Hazard Analysis Critical Control Points », conformément au Codex Alimentarius

Re-certification annuelle effectuée avec succès conformément à la norme de production FSSC 22000

Conformité aux directives BIO selon l’Ordonnance suisse sur l’agriculture biologique

Enregistrement officiel de nos produits dans le manuel suisse des aliments certifiés casher